facebooktwitterpinterest

Reviews, get directions and contact details for Skatans Café & Krog

Skatans Café & Krog

About

Härlig skärgårdskrog med bästa läget längs Sundsvallskusten i den skyddade sjöbodviken. Fokus på fisk- och skaldjursrätter. Eget fiskrökeri. Julbord.

Story

Välkommen till ännu en julbordssäsong på Skatans Café & Krog, en härlig sjökrog med guldläge i unik skärgårdsmiljö.

----- Historia ------
1000 år tillbaka i tiden var större delen av det som idag är fastland omkring Skatan, öar. Sjöfarare som kom söderifrån på väg till Sundsvall passerade Galtskäret, som var det tidigare namnet på Skatan och hamnen blev snabbt en populär samlingsplats för handelsmän, särskilt för uppköpare och säljare av skinn.

Kustremsan var också en viktig plats för de bönder i sydöstra Njurunda som under somrarna drev ut sina djur på bete och kom här att utveckla vad som kom att bli en viktig binäring för dem, fisket. Förutom fisk fångades också säl, något som det fanns gott om i havet. Sälkött var eftertraktat som mat, av skinnet tillverkades västar, handskar och mössor och av tranet, fettet, utvanns olja som användes till lampor och som smörjfett.

Under 1400-talet då Västerbottens kustland utvecklades lämnade handelsmännen Skatan och drog vidare norrut med sina affärer. I deras ställe kom Gävlefiskarna. Deras båtar var större och mer välutrustade än böndernas och man gjorde allt för att driva ut de lokala fiskarna från traktens vatten. För att få slut på vad som kom att bli en långvarig och stundtals också våldsam fejd om kustens vatten skrev bönderna till ”kungs” och begärde skattplikt, s k skärskatt för Galtskäret, något man också beviljades.

År 1506 var fiskerätten och därmed också skatteplikten fördelad på 51 bönder från 21 byar runtom i nordvästra Njurunda. När man nu skulle betala skatt på fiskenäringen tvingades man också bli effektivare och utveckla hanteringen. Så kom det sig att många bönder började bygga kokhus och sjöbodar med övernattningsmöjligheter här för att slippa resorna hem till gårdarna runtom i Njurunda. Dessa byggnader blev grunden till de fastigheter som man kan se på Skatan idag.

Under årens lopp kom bönderna att arrendera ut fiskerätten till andra, och antalet bofasta växte. Även byarna runtomkring, Vikarbodarna och Myrbodarna lockade, då där fanns fäbodar som kunde användas till den allt växande skaran fiskare och deras familjer. År 1825 kan man för första gången läsa benämningarna Skata Hamn och Skata Udde i några officiella sammanhang. Skate, skata= stenig udde.

I början av 1900-talet blev Skatan ett populärt utflyktsmål, framförallt för Sundsvallsbor men även för mer långväga gäster. De äldre bybor som lever idag minns särskilt båten ”Castor” som gjorde söndagsutflykter från staden. Passagerna sattes iland ute på ”Siken”, en ö utanför Skatasundet och ungdomar från byn tjänade en slant på att ro ut och hämta turisterna.

Allt eftersom antalet bofasta och sommargäster växte, ökade också behovet av serviceinrättningar av olika slag. År 1896 öppnades den första skolan i bygden där ”Skatungarna” fick sin bildning under den då 20-åriga lärarinnan Karin Nordströms ledning. De första sex åren bedrevs undervisningen i ett härbre i Vikarbodarna, alternativt i ett hus på Björkön, och först år 1902 byggdes det hus i Vikarbodarna som än idag kallas ”Skolan” men som nu är privatbostad. Där bedrevs skolundervisning fram till 1953.

Omkring 1940 byggdes en dansbana med virke skänkt av SCA, för även om livet till stor del bestod av hårt arbete, fanns ibland också tid till dans och umgänge.

Sedan tidigt 1900-tal har flera åretruntöppna livsmedelsbutiker funnits, drivna av privatpersoner på olika platser på byn. Kooperativa föreningen, Konsum drev en butik på Skatan 1923-1955 och de tog också initiativ till att byn fick telefonförbindelse 1929.

Julen 1944 var den tidpunkt Skatan fick elström och vi kan nog anta att det blev en speciell jul för både stora och små. År 1931 fanns här 7 hushåll med egen telefon, övriga fick ringa eller bli uppringda via telefonautomaten på Konsum.
Under hela 1900-talet har alltså en eller flera åretruntöppna butiker funnits på byn, den sista stängde dock i mitten på 1980-talet och drevs de sista åren i en fastighet i Vikarbodarna. Idag får vi hålla tillgodo med den eminenta sommarbutik som Skatans Rökeri erbjuder, resten av året får de bofasta göra sina inköp på annat håll.

Under 30- och 40-talet fanns också flera caféer på Skatan, åretruntöppna Kafé Stugan på ”sörskatan” och det sommaröppna Kafé Solvik, beläget på vänster sida strax efter nerfarten till byn. Mittemot ”Solvik” drev ”kalaskokerskan Anny”, ett populärt bageri under 30-talet, och försåg lokalbefolkningen med nybakade godsaker. Även ett pensionat fanns tidigare på Skatan, och passande nog låg det även då i ”Kaj Lunds hus”, precis som Skatans Skärgårdspensionat gör idag. Bygden har också genom åren varit berikad med två kiosker, en frisör och en flitigt anlitad sömmerska.

Idag är det inte mycket bevänt med busstrafiken till Skatan, annat var det på 1920-talet då Gideon Sjölund startade en linje in till Sundsvall, sista bussen hem från staden på lördagar gick kl 21.45, och vi kan konstatera att uttrycket ”det var bättre förr”, åtminstone stämmer ibland! Gideon var en tämligen krävande arbetsgivare, och chaufförerna förväntades innan sina pass i bussen dra på sig gummikläder, ta båten ut på havet och ta upp strömmingsskötar.

Ja det var då det, förändringens vindar har blåst och det finns idag inte längre någon yrkesfiskare kvar på Skatan, den sista stuvade undan redskapen för ca 15 år sedan.

På själva byn Skatan bor idag ca 80 bofasta, tar vi ut svängarna lite mer geografiskt någon kilometer är antalet mångfalt fler.
Vi gläds åt den positiva stämning som området präglas av och hoppas att de privata och offentliga satsningar som görs skall locka fler människor att bosätta sig här på vad många av oss anser vara ”världens vackraste plats”.

Varmt välkomna att besöka oss!

Impressum

Marie Sjöbom



"Härlig sjökrog mitt i det gamla fiskeläget."
Address: Skatan 192, 86296 Njurunda, Västernorrlands Län, Sweden
Phone: 060 380 08
es.efacsnataks@ofni
City: Njurunda
Zip Code: 86296



related searches: Skatans café & krog menu, Skatans café & krog reviews, Vindhem Sundsvall, Bergafjärdens Camping
Similar places near
Galtströms café och restaurang Galtströms café och restaurang 4 km Wow vilket ställe! Maten var toppklass, oxfilén supermör och hela rätten otroligt god...
Sillmans Fisk, Lörudden Sillmans Fisk, Lörudden 9 km Hos oss hittar du delikatesser från eget kök och rökeri. Färsk fisk, skaldjur, såser ...
Myre Diner Myre Diner 9 km God mat och trevlig personal! Dock skulle det behövas nått för att se att det är öpp...
Kyrkmons skolrestaurang Kyrkmons skolrestaurang 11 km Kyrkmons skolrestaurang ligger vid Kyrkmons skola och är en del av Sundsvalls mat & M...
Reviews
Mycket trevligt ställe vacker utsikt. Maten helt ok skulle behövt lite mer kärlek. Känslan var att maten ståt en stund då toasten till oxfilétoasten var alldeles mjuk. Men barnen tog fish ´n chips den var toppen
Fantastisk miljö, snabb service och framförallt FANTASTISK mat, åt gudomlig Fishtaco till förrätt och den godaste Torskrygg som ätit någonsin. Så gott att man inte ville lämna kvar något alls på tallriken. Väl värt ett besök! Matmagi helt enkelt
En helt underbar pärla i den lilla fiskebyn skatan . Trevlig personal, god mat och dryck sant jätte fint boende på övervåningen. Finns även en Deli butik att köpa med sig lite delikatesser. Väl värt ett besök.
Skatans Café och krog samt hotell, ligger strax utanför Njurunda i ett gammalt fiskeläge. Restaurangen och hotellet är beläget på bryggan, med fin utsikt över havsviken. Vid restaurangen ligger några bodar, som rymmer en historisk fotoutställning över platsen, ett kök och bastu för ankommande båtfolk, en delikatessbutik med havets läckerheter och ett rökeri. Restaurangen är smakfullt inredd med marina förtecken. Incheckning på hotellet gick smidigt i restaurangens bar, och rummet är enkelt men smakfullt fräscht och vackert. Inledningen blev ett glas friskt halvtorr Cava, när vi bläddrade i menyn. Vi beställde som förrätt rökta räkor med aioli, en vacker rätt som presenterades i en liten trälåda. Räkorna var rökiga, smakfulla och goda, om än jag alltid saknar lite mer sälta i räkor, aiolin var välgjord och välbalanserad, det smörstekta brödet fint brynt. Den hackade persiljan var ett fint subtilt garnityr. Till detta ett glas gott rosévin, som med sin milda framtoning, inte tog över smakpaletten. Till varmrätt valde vi moules frites, som presenterades i varsin gryta, med pommes frites, bröd och aioli vid sidan. Musslorna låg i en finstämd buljong av vitt vin, musselspad och grädde, även här ackompanjerade persiljan fint. Musslorna var smaklig i sin buljong, pommes fritsen krispigt friterade, den utmärkta aiolin åter igen, likväl som brödet gjorde måltiden mycket smaklig. Att sitta och plocka, äta och samtala över finstämda smaker har sin alldeles egen charm. Till detta drack jag ett milt och krispigt glas vitt vin, det rekommenderade vinpaketet till menyn var kompetent och väl valt. Som efterrätt valde vi en kula glass, lemon curd, färska bär och krossad mandelkubb. Glassen var len och god, mandelkubben en fin smakbrytning, bären generösa och färska, dock hade jag önskat att lemoncurden varit blandad med hårdvispad grädde, det hade lyft anrättningen ytterligare, sammantaget dock en vacker och fin avslutning, som sköljde ner med en mycket torr fruktig cider. Vi avrundade måltiden med en kopp kaffe, innan vi gick en trappa upp till vårt fina hotellrum. Sömnen var god, tystnaden i fiskeläget var påtaglig och sängen skön. En fin frukost serverades på morgonen i den vackra kombinerade frukost och festlokalen. Vi lämnade Skatans fiskeläge, med en varm känsla av, att detta var inte sista gången vi besökte denna glänsande pärla vid kusten.
Supergod och vackert presenterad mat i mysig sjöbodsmiljö vid en havsvik. Trevlig, skojfrisk personal. Servering inne, i glasveranda och på trädäck vid vattnet. Liten snacksbar och fiskbutik med eget rökeri i anslutning. Öppet sommarsäsongen och i december för julbord.
Va på ett underbart klassiskt julbord . Allt smakade verkligen toppen. Ska försöka ta mig ditt i sommar Uppdatering: helt underbart på sommaren också
Underbar, prisvärd mat på ett typiskt smultronställe en svensk sommarkväll! Superfin inredning och trevlig miljö där du kan välja att sitta ute eller inne. Ät gott och njut av utsikten!
Mycket vacker plats att besöka, kombineras med god mat och dryck. Kan det bli mycket bättre?
Ett supermysig restaurang i vacker fiskelägermiljö. Både med inglasad veranda och uteveranda precis intill havet. De rökta räkorna är outstanding! Går även att köpa med lite extra ifrån deras egen butik. En plats att återvända till.
Väldigt mysigt ställe med god mat och trevlig personal. Det serveras mycket fisk, men även kött, hamburgare och mat för barn.
Comment on this business

Directions to Skatans Café & Krog with public transportation


Skatan 180 meters
126
Skatan vägskäl 270 meters
126

to add Skatans Café & Krog map to your website;