Soyokafe

Oj, vilken besvikelse!! Långt ifrån den bästa lokalen. Avlång och trångt. Man kan även sitta utanför. Då blev det istället opersonligt och tråkigt. Även kallt så fort skjutdörrarna öppnades. Anonym och tafatt service. Inte en enda gång frågade man hur maten smakade. Inte ens vid betalning. Man berättade även inte vad det var för sashimi vid servering. Och eftersom det var "kockens val" så fick man gissa istället... Tako:n var krämig och god. Hummer ramen var bra, men kunde ha varit bättre, som med det mesta vi valde att beställa denna kväll. Man kunde till exempel ha valt en mer spänstig ramen och kanske roligare sallad än babyspenat. Maki rullarna var också en besvikelse. Soft shell crab rekommenderades, men var inte så märkvärdig. Chicken skin var i så fall roligare, men hade kanske lite för mycket sälta. Största besvikelsen var i så fall Lax tempuran. Tempura, som brukar vara luftigt och frasigt var här istället hårt friterat. Enda ljuspunkten var alla special nigiris vi beställde in. Var dock beredd på att betala för det också med tanke på att varje bit kostar runt 50-120 kr styck. Favoriterna var Otoro, salmon belly, wagyu. Man borde även jobba lite mer på uppläggningen. Se bara på sashimi tallriken. Tråkigast hittills. Noll tillbehör, bortsett från soja och ingefära! Inget sjögräs. Ingen krabba. Ingen miso soppa. Summa summarum: Anonym service, tråkig lokal, "ok" sushi. Notan slutade på lite över 1600 kr för två vuxna

Mycket trevlig liten restaurang med trevlig service. Maten var fantastiskt god om än något snålt tilltagen för det man betalar. De lyckas nästan ta en till Tokyo i smaker men priset på en lunch var lite väl saftigt.

Trevlig personal men maten är inte värd det priset tyvärr. Smak; plant, atmosfär; nopeMat: 3/5

Wow Wow Wow! Måste vara stans bästa SUSHI! Magiskt gott och råvarorna var presenterad separat samt de olika rätterna. Man fick en full förståelse över vad man skulle äta. Dryckespaketet till var också helt magisk. Vilka smaker! Rekommenderar stark!

Innan flytten var det en fantastiskt trevlig restaurang med hög nivå på maten. Riset var vällagat, fisken hade rätt temperatur och tempuran så där fluffig och lätt som man bara får i Japan. Nu var servicen långsam och maten på sin höjd medioker. Restaurangen erbjöd bord för fyra på rad i vad som kändes som ett skyltfönster med utsikt över en stängd galleria. Vi hade höga förväntningar men hit går vi inte igen. Riset är viktigt för japansk mat men här var det inte bra. Två bitar otoro kostade 180 kr och serverades på en kompakt, kall kudde av ris.

Nyöppnat okt 2022 Sergelgatan, Ger skenet av att vilja vara lite finare, bättre? Ytterst mediokert, intetsägande och brist på personlig touch och finess. För den prisbilden så förväntade jag mig något ......ja något bättre. Nä det behövs en rejäl uppryckning, finns billigare och mycket bättre i närområdet.

Lite märklig lokal, men dem har gjort det bästa de kan. God mat, ibland känns det som att talriken saknar lite variation eftersom man sällan får grönsaker till, och om man får brukar det vara väldigt lite om man inte tar deras poke bowl där får man mycket variation. Har varit där flera gånger och kommer att gå igen

Maten var god men det var alldeles för över prisat! Jag spenderade hela 180kr och fick inte ens med en dricka. Lokalen var liten och trång samt att all inredning var billig kvalitet då hela bort skakade för minsta lilla. Men det var i alla fall väldigt trevlig personal.

Helt okej för vad som känns som ett snabbsushiställe - inte mer än så. Tog 11-bitars mixad nigiri+maki utanför lunchtid samt miso. Var huvudsakligen lax. Fiskbitarna hade gärna fått vara lite större och allt strax varmare.

Tog 13 bitar blandad. Började med maki-bitarna och fattade inte riktigt varför stället har så bra betyg. Men efterhand som jag tog igenom nigiri-bitarna och dedär stående bitarna förstod jag bättre. Hade gett 6 stjärnor om jag hade kunnat. Godaste sushin jag ätit.Mat: 5/5

Directions to Soyokafe with public transportation

---