facebooktwitterpinterest
mobil menu

Syster Marmelad

  1. Gothenburg
  2. Gothenburg Vegetarian/Vegan Restaurant

Reviews, get directions and contact details for Syster Marmelad

Syster Marmelad

About

Växtbaserad matlagning i fin och avslappnad miljö. Vår matlagning är unik och väl balanserad för en jordad syn på människa och miljö. Vi är framtiden �


Story

Svensk växtbaserad gastronomi efter säsong

Address: Mariagatan 16, 41471 Göteborg
Phone: 031141160
City: Gothenburg
Zip Code: 41471


Update Info

related searches: Syster Marmelad ägare, Syster Marmelad stängt, TOSO, Tavolo, Top 10 restauranger i göteborg, Diket, Levantine Göteborg, Somm gothenburg
Similar places near
Govindas Göteborg Govindas Göteborg 966 meter Jag älskar faktiskt Govindas, särskilt den i Lund, men när jag idag besökte Govindas ...
Crippas Café Crippas Café 1 km Så mysigt ställe, jättetrevlig personal och kanonbra musik!
Musikens Hus Musikens Hus 2 km Bra livescen och Karneval 2023 var en fantastisk upplevelse med svängiga Sambarytmer....
Café Hängmattan Café Hängmattan 2 km Klassisk lunchbuffé. Kör, bara kör.
Blackbird - Vegankök & Bar Blackbird - Vegankök & Bar 2 km Riktigt god mat och dryck. När mitt sällskap beställde in dryck skedde lite missförs...
Yummy in Tummy Yummy in Tummy 8 km God mat i lagom portioner. Trevliga och hjälpsamma servitriser. Men... något har dock...
Indian Food Göteborg Indian Food Göteborg 11 km Yummy and healthy homemade Indian Food!!
Rasoi Rasoi 180 km Så jäkla besvikna på detta indiska lunchhak då vi hört gott om dem. Köpte Pakora mix ...
Reviews
Underbart god mat, 5rätters middag, normal, vegetarisk och vegan. Vi är så nöjda! Vänlig och kunnig personal!
Rekommenderar Syster Marmelad starkt för denna fine dining upplevelse med plantbaserad meny! Att få picklade granskott på tallriken, kan ju inte bli annat än kul! Kommer verkligen att gå tillbaka hit fler gånger! *****
Goda smaker, mat och dryck. Tog avsmakningsmenyn med dryckespaket. Många otippade kombinationer med fantastiska resultat som lekte på tungan och får mig att snart vilja komma åter. Det kostar men det smakar!
Underbar kväll på Syster Marmelad, åt en femrätters meny med fantastisk mat, blev väldigt nöjd och mätt! Rekommenderar ett besök.
Jättegoda vegetariska rätter men efterrätten kunde bli lite bättre Trevlig personal
Det här är fine dining, mer för en smakupplevelse än för att bli mätt. Jag rekommenderar sjurättersmenyn så får du smaka på allt. Rätterna kostar 100-130 kr styck, men de färdiga menyerna blir rätterna något mindre och billigare. Vissa rätter är otroligt goda, andra är mer åt intressanta smaker. Alla rätter är veganska. Stället har ambition men känns inte pretentiöst. Minus för obekväma stolar och kall lokal.
God mat, men tramsigt små rätter Frågade mig för hur stora rätterna var och hur många man blir mätt på och fick besked om att 2 rätter brukar vara lagom, och 3 om man är riktigt hungrig. Med den ingången verkade prissättningen rimlig och jag beställde rätten ”Purjo” för 135kr och blev rekommenderad ett gott vin. När rätten kom in trodde jag att jag fått en apetizer. Frågade men nej, detta var min mellanrätt. Den bestod av max 2x0,5cm purjolök, en stav rå makrill på 1x5cm, ca 1msk sandefjordssås och 1tsk forellrom. Med andra ord, detta som presenterades som en mellanrätt var mindre än en normal förrätt, dvs i storlek av en aptitretare. Skulle man ätit sig mätt på detta hade det krävts ca 5-6 rätter, vilket skulle landa på ca 800kr exkl dryck. Dvs som en dyrare fine-dining middag. Det är helt ok att sälja små fine-dining rätter till dyra priser, men inte att presentera det som mellanrätter tänkt om 2-3st för en middag. Därför blir det inte mer än 3 stjärnor för Majornas i särklass dyraste restaurang.
Efter att ha ätit avsmakningsmeny så upplevde jag att: + Trevlig personal, fin lokal och inredning. Två av rätterna var riktigt goda. - Väldigt högljutt i lokalen vilket förstörde känslan. Mycket små portioner så efter ”sex” rätter var man inte mätt. Fyra av rätterna var väldigt enkla och inget speciellt. Tror vi hade uppskattat mer om vi fick en riktigt god rätt, istället för sex vanliga.
Akustiken i lokalen är inte den bästa vilket gör att det blir svårt att höra presentationer av drycker och mat. Stol och bord är av slaget utemöbler på café. Vi beställde avsmakningsmeny med tillhörande drycker, efter 3 rätter var det dags för dessert vilket var lite konstigt då avsmakningsmeny utlovade 6 rätter. Vi räknade snabbt ut att restaurangen räknade bröd + 2 olika små tillbehör som 2 rätter. Personligen tycker jag inte att det räknas, speciellt inte då ingen matchande dryck serverades till dessa så kallade "rätter" och i vårt dryckespaket serverades det enbart 4 drycker. Det hade varit bättre med en 4-rätters meny till samma pris där restaurangen välvilligt bjöd på det andra för att skapa bättre stämning. Trots hel meny, med en extrarätt och dryckespaket var vi inte heller mätta när vi gick. Till det positiva! Detta är ett fantastiskt innovativt ställe där de balanserar på en farlig knivsegg av vad som är gott. Upplevelsen rent mat och dryckmässigt var fantastiskt spännande och underhållande. Absolut en upplevelse jag skulle kunna tänka mig igen fast i en lokal där man kan höra vad som sägs vid servering.
Maten var jättegod, men det var EXTREMT lite på tallriken. Vi var två personer som valde 6rätters-vegetarisk-avsmakningsmeny samt tillhörande vinpaket. Vi båda lämnade stället med en god smak i munnen men JÄTTEHUNGRIGA och fick gå raka vägen till Macdonalds. Där blev blev vi snabbt mätta men blev av med den goda smaken. Man ska inte behöva göra det när man precis betalat 2400:- för 2 pers. Vi upplevde också att vi endast fick 5 rätter, när vi påpekade detta så fick vi till svar att brödserveringen vi fick inledningsvis räknades som en rätt också. Det upplevdes väldigt snålt. Men visst, vill du betala 140:- för 5 riktigt små men goda potatiskroketter gissningsvis 1/2 potatis så är detta stället för dig.
Comment on this business

Syster Marmelad map

Directions to Syster Marmelad with public transportation

Göteborg Sannaplan 90 meters
11
13
9
Göteborg Mariaplan 130 meters
1
11
13
3
7
X
Göteborg Ostindiegatan 220 meters
1
11
3
7
9
X
Göteborg Godhemsgatan 280 meters
1
11
3
7
X

to add Syster Marmelad map to your website;



Copyright 2024 | All rights reserved.

You can use our top contact for adding and editing your business's contact details.
0.0062 Loaded in seconds