Villa Godthem

About

Traditionell svensk restaurang belägen vid vackra Djurgården.

Story

Villa Godthem är en unik grosshandlarvilla och före detta privatbostad som stod klar 1874 – den byggdes av hängivna beundrare som en gåva till den kända operasångaren Carl Johan Uddman. Historien berättar att den voluminöse Uddman för ovanlighetens skull promenerade hem från Operan och när han väl kom in i hallen flåsade utbrast: – Jag har GÅTT-hem!!! Därav namnet. Men ända sedan Stockholmsutställningen 1897 har Godthem fungerat som restaurang – den är alltså lika gammal som Prinsen. Och bägge är kända för sina legendariska Plankstekar, än i dag är mycket delikata och populära.

Naturligtvis antar vi samtidigt Villa Godthems tradition att låta planksteken spela huvudrollen på menyn.

"På idylliska Djurgården, men ändå i nära anslutning till storstadens puls, ligger Villa Godthem, en unik grosshandlarvilla i schweizerstilfrån slutet av 1800-talet. Det är det klassiska restaurangköket som är Villa Godthems själ. Sillbricka med potatis och Västerbottenost, hummersoppa och Wallenbergare är stående favoriter, men allra mest omtalad är förstås ”Planksteken” som funnits på menyn sedan mitten av 1950-talet. På Villa Godhem har en brokig och härlig skara gäster samlats för affärsluncher, dejter, helgmiddagar, cocktails och bröllop i över ett sekel.Det klassiska restaurangköket ligger oss varmt om hjärtat."