Bryggen Tracteursted

Var innom å hadde en øl, kjekk plass med super betjening Service: 5/5

Helt fantastisk! Ja, en fantastisk kveld takket være Herman og Alexandra ? usikker, beklager!, menyen som for oss ble et bredt utvalg småretter til forrett og Reinsdyrfilet samt persetorsk som hovedretter og sjokokrem til dessert. Et magisk måltid som med fantastisk gode rødviner rund deilig Brunello og en fantastisk Torres Priorat Salmos > Grenache og Syrah gjorde at jeg vil anbefale «Traktøren» på det sterkeste! Og jeg? Jeg skal definitivt tilbake, pluss sende alle mine tre lovende, voksne student-barn dit for en helaften!

Fantastisk kunnskap på de ansatte. Bra utvalg av drikke.Mat: 5/5

Smakfull meny, 3-retters som begynte med laks, og svinenakke til hovedrett. Veldig bra betjening, til stede og kunne svare på alt. Hovedretten kunne kanskje vært litt lekrere dandert, men det blir småpirk.

Veldig god mat og service. Vi bestilte nokre lekre smårettar som vi delte. Lokalet og plasseringen er historisk og interessant.Mat: 5/5

Flott restaurant som ligger litt tilbaketrukket i historiske lokaler på Bryggen i Bergen. En del av byggmassen som er oppført på Unesco verdensarv listen. Vært her en del ganger, og spist både 3-retter og 5-retters menyer. Virker som rettene varieres litt utifra sesong, og blir således aldri lei utvalget på menyen. Utvalget er rotfestet i nordisk tradisjonsmat; persetorsk, jordskokksuppe og reisdyrfilet for å nevne noen retter. Lokalene er rene, ryddige og romslige. Servitørene er hyggelige og kunnskapsrike. Flinke på å anbefale drikkevarer til maten, og forklarer godt hva det er man får servert. Klientellet er jevnt over det man kan kalle "godt voksne mennesker", noe som jo kanskje er naturlig med hensyn til hvilke type kjøkken og prisnivå det er på denne restauranten. Med det sagt så legger ikke det nødvendigvis noen demper på matopplevelsen, om man er av den litt yngre garde. Gode friske råvarer i en middels/litt dyr prisklasse. Men absolutt vel verdt pengene!

Vi satt på uteserveringen og hadde tenkt å tilbringe resten av ettermiddagen der. Ble litt skuffet da vi fant ut at vi kunne ikke bestille småretter der,det var bare en 4 retters meny. Men stedet er superkoselig både inne og ute. Masse forskjellig øl der,kan også få en ølplanke med mye godt fra 7Fjell.

Unikt lite og koselig spisested, med utrolig mange aquaviterMat: 5/5

Her får du fantastisk service med humor og glede maten 5 retters var bare fantastisk. Det serveres også historie rundt denne bryggen tilbake til 1700 tallet.Mat: 5/5

Akevittdampet fisk. Smakte fortreffelig. Var her i forbindelse med et arrangement før jul. Fleksibelt og serviceminded personell som la forholdene til rette for trygge og hyggelige rammer for de som var tilstede. Satte veldig pris på at vi fikk eget rolig område å være på i tillegg til hyppig oppfølgning fra servitører.