Bryggerhuset Veholt

Info

Veholt Mikrobryggeri er et av Norges minste produksjonsbryggerier, men muligens det mest selvstendige. En familiebedrift på et gårdsbruk med sau.

Historie

Bryggerhuset Veholt.
Veholt er første gang nevnt i skrift i 1401. Navnet kommer sannsynligvis fra "Viduholtar" som betyr Skoglund.
Gården var et preste-enkesete fra 1770. Min oldefar kjøpte gården i 1853.
Vi har pusset opp det gamle bryggerhuset på gården. Vi har installert et 409 liters bryggeri fra Elite Stainless Fabrications, Swindon, England. I tillegg har vi to koniske gjærtanker fra Zhongde, Kina på 500 L og 850 L.
Vi har salgsbevilling for salg av øl tom 4,7 % fra gårdsbutikk.
Bryggerhuset Veholt/The Brewhouse at Veholt.
Brygging:
Norgesmester/Årets Hjemmebrygger 2010
Gull i klassen Sterkt Spesialøl
Gull i klassen Mørk Ale
Sølv i klassen Lys Ale
Sølv i klassen Mørk Lager

Sølvmedalje i Skandinavisk mesterskap 2010

Gull i begge klasser og en sølv i Juleølkonkurransen 2009
Gull i klasen Spesialøl i Juleølkonkurransen 2011.
La opp mens jeg var på topp.

The name "Veholt" is first time mentioned in 1401. The original name was "Viduholtar", meaning "Grove". From 1770 the farm was home for widows after priests.
My grandfather bought this farm in 1853.
We have redecorated an old farmhouse-the Brewhouse. We have a 2.5 Imp BBL/3.5 US BBL/409 L brewery from Elite Stainless Fabrications with two open fermenters. We have two additional conical fermentors from Zhongde, China, one 500 L and one 850 L (5 Imp BBL/7 US BBL).
We are allowed to sell beer Maximum 4.7 % from the farm.
Merits:
Homebrewer of the year in Norway 2010. 5 classes:
Gold in Strong Speciality Beer
Gold in Dark Ales
Silver in Pale Ales
Silver in Dark Lagers

Silver in Scandinavian Homebrewer Competition 2010

National Yulebeer Competition:
Gold in both classes and one Siver 2009
Gold in Strong Speciality Beers 2011
Retired on top.