Ginial Bar

Info

Bergens feteste ginbar. Best utvalg av gin og av tonic.

Solid og roterende utvalg av øl.

Masse digg bourbon og rye.

Historie

Her åpnet Bergens feteste ginbar i Mars 2018. Vi hardet beste utvalget av gin og av tonic i Bergen, servert i flotte ballong-glass, sammen med de største, fineste isbitene og den beste og mest passende garnityren.

Ginkartet er laget av tre solide gin-nerder: Thotto (Ex. Ricks og Ole Bull) og Espen (Ex. Escalòn og Royal Gourmetburger & Gin) i samarbeid med ginguru Stig Bareksten.

I tillegg kommer det et rikt utvalg av øl på både fat, flaske og boks, som blir tilgjengelig både i restauranten (Røyk) og i baren. Vi kommer til å kjøre Untappd og rotere hyppig i regi av øl og vinkelner Espen.

Og som om ikke det var nok... Siden restauranten i stor grad handler om amerikansk BBQ, så kommer vi også til å ha et heftig utvalg av Bourbon & Rye, kyndig utvalgt av Thotto.