Sabi Sushi Forus

Info

Sabi (jap) symboliser enkelhet og renhet. Dette er prinsippene Sabi sushi er tuftet på. Ærlig, ekte og ren sushi.

Historie

Sabi Sushi Forus er vårt Japanske diner konsept.
70 Sitteplasser. Dette kombinert med et kjøkken som er riktig skalert, søker vi å være det naturlige alternativ for bedrifter og private som søker et trygt, godt og sunt alternativ.
Vi har et eget Tatatami Rom, med plass til 14 personer, perfekt til små avdelingsmøter, forhandlinger, eller en litt privat kosekveld med din kjære.

Sabi (jap) symboliser enkelhet og renhet.
Dette er prinsippene Sabi sushi er tuftet på.
Ærlig, ekte og ren Sushi

Vi tror på de enkle grunnreglene i den japanske kulinariske tradisjonen. Vi bruker bare ferske råvarer som har reist kortest mulig.
Vår mat er modig i sin enkelhet.
Vi søker å la de naturlige smakene få fritt spillerom - uten unødvendige forstyrrelser.
Vi tror på det enkle, den rene råvare og det gode håndverk.
Vi tror på idealer som mange i dagens hektiske hverdag dessverre har glemt.

Dette er Sabi Sushi.