Txotx

Jeg gir 5 stjerner grunnet maten, men egentlig fortjener stedet 4 stjerner fordi service startet bra med tilbud om mat og drikke, men så ingen oppfølging. Hadde servitør kommet oftere, hadde vi bestilt 1-2 drinker/glass til! Gulvene var skitne og fulle av servietter og doene var skitne. Minnet mer om et utested kl 03 om natta og ikke spisested kl 22.30…. Men maten var så god, at det veide opp.

Helt nydelig mat og bra service. Genialt med Bingotavlen med å velge kjøtt

Nok et overpriset sted som ikke kan sammenliknes med europeisk nivå. Maten var helt ok og ikke noe spesiell. Veldig små porsjoner. Service heller ikke spes bra. Lokalet er typisk for Oslo. Det vil si billig og enkelt. Her sitter man på billige, stygge ukomfortable krakker! Ikke det man ønsker på en restaurant. Et sted man prøver én gang og føler etterpå at det ikke er ønskelig å dra tilbake.

Veldig god mat, og hele opplevelsen ble toppet av en fantastisk servitør som tok seg god tid med oss og hadde tydelig kunnskap om drikkevarer som passet til maten og sendte oss på nye smakseventyr!

Synes maten var god og spennende. Men å dra hit på en lørdag er kanskje ikke så lurt om du er skrubbsulten. Man får ikke alle rettene samtidig og det går gjerne litt tid mellom hver servering. Synes også at servitørene kunne vært mer imøtekommende enn det vi opplevde. Jeg vil likevel ta turen dit igjen på grunn av de gode smakene som serveres.

Får du ikke dratt til utlandet fordi korona? No stress! Et nydelig stykke baskerland gjemmer seg i en bakgård i Oslo og feriefølelsen kommer umiddelbart i det du går inn døra. Her ringer bjella når du bestiller txuleta som en må gjøre, de heller isastegi-cider sånn den skal helles be om å prøve selv! og de har alltid masse digge småretter som garanterer at du forblir matstein i timesvis. Anbefaler særlig txuletaen, tartaren, tatakien, klippfisken-i-paprika, blekkspruten, aspargesen, all osten, vinen, dessertene, ja, hele menyen i grunn. Frister alt? Si du er sulten og tørst og de fantastiske folka som jobber der vil sørge for å geleide deg trygt gjennom hele kvelden til det er på tide å gå hjem og glede seg til neste gang.

Mulig bra mat der, vi stakk innom for å ta en øl. Var servietter over alt på gulvet som gjorde at inntrykket av stedet ikke var «all that» vi kom etter at de hadde stengt kjøkkenet. Men spurte om de hadde chips/peanøtter eller lignende. Det hadde de ikke sa ene servitøren. Da vi betalte og kommenterte det «joda, det har vi” Så ja… litt uheldig med inntrykket av stedet den kvelden vi var der.

Noe av det første du legger merke til når du ankommer Txotx er det moderne og stilrene interiøret, hardt betonggulv mot en minimalistisk bar med moderne detaljer i tre. Så legger du merke til det lette stemningen til kelneren og det åpne kjøkkenet. Imøtekommende service og innertier på anbefaling av vin til maten. Når så maten kommer fortløpende er det meget rene, men nydelige smaker. Ofte synes jeg tapas blir mye smakseksplosjoner, men her er det heller godt balanserte retter med mye smak, men som man må kjenne etter for virkelig å sette pris på. Spør betjeningen om anbefaling på vin og du vil ikke bli skuffet, de fremstår som interesserte i å gi deg en fantastisk smaksopplevelse totalt sett.

Maten var ganske god, spesielt blekkspruten. Det er derimot litt merkelig at de kaller seg for en Pintxos bar, når disse var de mest skuffende elementene av det vi fikk servert. Servicen var ikke helt på topp den kvelden vi var der. Ønsker ikke å dømme for hardt basert på en kveld, da problemet hovedsaklig så ut til å være for få kelnere. Vi fikk lite oppmerksomhet, og vi fikk såvidt navnet på rettene før kelneren måtte fly videre til neste bord, og vi ble først spurt om vi ønsket mer å drikke i det den siste retten vi hadde bestilt ble servert.

Dette var en meeeget bra opplevelse! 4 var 4stk og bestilte mange små retter på deling. Absolutt å anbefale! Service var fantastisk. Viss det er noe å trekke ned på så var det litt dårlige stoler å sitte lenge på, men den var ikke negativ nok til å trekke en stjerne. Så hvis dere vil ha en god smaksopplevelse, ta legg gjerne turen innom Txotx!

Veibeskrivelse til Txotx med offentlig transport

---