Upper House Dining

Avsmakningsmeny mars 2019. Fantastiska smakupplevelser som håller jämn kvalité rätt efter rätt. Professionell service och extra plus för de innovativa alkoholfria dricker som ingår i det alkoholfria paketet. Maten och miljön är fröjd för ögat och jag återkommer gärna hit igen.

TinTin gav oss service av världsklass, små delikatesser i olika plock, Utsikten är alltid magisk. Man sitter faktiskt nära himmelen.

Riktigt god mat med välbalanserad meny, även bra och kompletterande smakupplevelse i vinpaketet. Grym service och trevlig personal. Kan varmt rekommendera Upper House-menyn. Utsikten gav helhetsintrycket ett extra plus i kanten.

Beställde två drinkar här på kvällen och bartendern verkar ju vara helt bakom flötet... Beställde en negrini och den innehöll: 6cl gin och en isbit. Beställde även en old fassion och den innehöll: 6cl whisky och en isbit. När vi sedan frågade om sodavatten till negrinin som den ska innehålla så fick vi kolsyrat vatten direkt ifrån kranen. Helt uselt ställe

Det va ett tag sen jag var där. Men maten är väldigt god. Unika smakupplevelser. Väldigt bra service.

Fin utsikt, trevlig personal men menyn är inte genomtänkt. Om man jämför Upper House Dining med övriga Guide Michelin restauranger i stan så förstår man varför de tappar sin stjärna. Det är inget fel på maten i sig men upplägget känns slarvigt och inte genomtänkt.

Jag och min fru tog vars en fyrarätters. Det första vi serverades var en surdegsfralla styckad i fyra delar tillsammans med några helt smaklösa friterade blad av något slag samt 3 skivor skinka. När jag uppmärksammade servitrisen på att det var 3 skivor till 2 personer såg hon helt oförstående på mig och föreslog att vi skulle dela på den ena skivan. Därefter serverades vi EN pilgrimsmussla med inlagd gurka som smakade alldeles utsökt. Sen serverades vi en svampblandning med ett ägg uppe på som egentligen inte smakade någonting. Nästkommande lilla smakbit var en torskrygg med nåt grönt uppe på samt en tesked potatismos som inte hade räckt att mätta en ettåring. Torsken var fantastiskt god. Till efterrätt fick vi några blåbär, en blåbärsmaräng och nåt som jag tror var blåbärschoklad, givetvis inte heller detta i portion större än att mätta en vandrande pinne. Man är ju kanske ganska korkad som har högre förväntningar på en restaurang som har 1 stjärna i Michelin guide. Att man dessutom skall behöva ta vägen om Mcdonalds på vägen hem för att slippa laga mat väl hemma gör ju inte detta ställe till ett första val vid nästa restaurangbesök

Prisvärt vällagad mat

Middag utöver det vanliga! Så gott och fin service!

Översatt av Google Lugn atmosfär och en fantastisk utsikt såklart. Hade 4-rätters och serveringsstorlekarna var bra och så var servicen. Matparning över allt var fantastisk, men nötköttet i huvudrätten var nästan genomstekt och lite torr. Hade föredragit det på andra sidan medium. Hade hoppats på lite mer vin i vinmenyn också. Allt som allt är Upper House bättre än en 4:a, men jag kan inte säga att det är en 5:a. Original Calm atmosphere and a great view of course. Had the 4-course and the serving sizes were good and so was the service. Food pairing over all was great, but the beef in the main course was nearly well done and a bit dry. Had prefered it on the other side of medium. Had hoped for a bit more wine in the wine menu too. All in all Upper House is better than a 4, but I can't say that it's an 5.