Brasserie Ouest

Vi var et følge på 4 personer som satte oss til bords lørdag kveld i en halvfull restaurant i 18-tiden, men hvor det ene etter det andre bordet ble besatt. Vi ble vartet opp en av meget vennlig og serviceinnstilt servitør som traff godt på vinforslagene til maten. Vi delte oss gjennom det meste av menyen, og hadde en fortreffelig kveld. Det eneste lille minuset var at det ikke ble tid til å bestille dessert før bordtiden vår gikk ut. Dette er årsaken til at jeg trekker fra en stjerne, men stedet leverte virkelig, og vi kommer definitivt tilbake.

En fantastisk restaurant med herlig og tilstedeværende service! Vi har vært her noen ganger før -og alltid blitt positivt overrasket over maten, men besøket 12. september 2020 var over all forventning! Utvalget av retter på menyen er sammensatt, men med vekt på det franske og klassiske. Anretningene er derimot mer «nouveau» og bør appellere til både feinschmeckere og hipsterne. Denne gang bestilte vi et utvalg småretter i kombinasjon med hovedrett. Først ut kom brandade laget på Bl.a. fett fra piggvar og mandelpotet. Plukkfisken var både velsmakende og bitedyktig. Presentasjonene var dog så nydelige at vi helt glemte å forevige rettene fotografisk ... Ved siden av plukkfisken, fikk vi en fabelaktig sprø butterdeig med kremost, sopp og trøffel. Spørsmålet fra nurket 4,5 om å få smake måtte dessverre avslås ettersom de gikk rett ned hos mor og far. Siste forsmak var en helt latterlig fantastisk deilig carpaccio av sjøkreps med persilleolje og majones aioli. Dette er én av det beste sjøkreps-rettene vi noen sinne har smakt! Hovedretter pleier etter slike forsmaker å bli litt kjedelige, men valget vi tok gjør erfaringene til skamme! Hennes piggvar var helt i topp blant all piggvar hun har fortært. Hans indrefilet var ditto god men uten å være pirkete, oppfordres brasseriet å heller satse på en god entrecôte ... -som à la Txogitxu ! Nurket 4,5 fikk trøffelpasta og jordbær og gjorde rent bord fram til hun sovnet i den lakserøde sofaen Begge deler bar preg av omsorg for alle detaljer på kjøkkenet. Alt ble skylt ned med vann og viner som gjorde stas på maten. Vi anbefaler brasseriet på det varmeste, både på en date night -eller på en lørdag etter flytting og handling som oss. Det eneste som frarøver stedet en femmer er vår interne stjerne-setting. Vi ble ønsket- og opplevde oss velkomne fra start til slutt. Fikk akkurat passe oppmerksomhet, fantastiske retter og rask servering tilpasset våre behov der og da. Oslo leverer og Ouest serverer!

Fantastisk mat. Kompakt men allsidig meny. Anbefaler blåskjell og fiskemenyen. God service og oppmerksom betjening.

Nydelig moderne fransk! Superbra mat. Veldig bra vinkart. Kvalitet, høy standard luksus på toalettet og likevel neppå og trangt og kjærlig mellom bordene. Litt høy lyd når alle bord er fulle, men det gjør også litt av stemningen!

Indrefileten har var uten tvil noe av det beste jeg har smakt på lang tid! Fruen spiste blåskjell som også var meget gode og servitøren var vennlig og hadde god kunnskap innen faget sitt. Dyrt sted men fin atmosfære.

Fantastisk brsserie med flott fransk meny! Gode smaker og god fransk atmosfære. Kan anbefales!!

Brasserie Ouest er en fransk pærle på Oslo Vest. Spist her mange ganger, maten er perfekt, betjeningen er super hyggelig og stemningen er alltid varm og god.

Veldig hyggelig sted med fantastisk mat og service.

Kjempetrivelit lokaler, atmosfære. Meget bra mat og vin, litt kostbart men verdt pengene

Den beste lunsjen servert av de hyggeligste folka...ever! Vi gleder oss til neste gang, og det blir ikke lenge til. Takk for oss og tusen takk for maten. Hilsen Anne og Magne